Bierissima : Former et faire rayonner les talents

 

L’ACADÉMIE QUI FAIT RAYONNER LES TALENTS !

 
 

 Au service des producteurs et des métiers des boissons,
de la restauration, du conseil et de la vente.
Du champ à la table.

                                                                                    

 

 

    

           FORMATIONS PROFESSIONNELLES

                                                                                   BIERISSIMA est spécialisée dans les formations professionnelles sommellerie bières, bières et mets, zythologie.                                                                
                                               

 

                  

                                                   CONSEILS BRASSICOLES

                                                                                  BIERISSIMA offre un savoir-faire et une expérience uniques.
                         
                                                                                 Services clés en main, adaptés à vos produits, vos marchés, vos métiers.

 

 


                                                 EXPERTISE DÉGUSTATION

 Accompagnements personnalisés pour les brasseries : Stratégie de gammes, de marques, expertise dégustation, rédaction de fiches dégustations.

 

Millésime Bio : 30 ans ! Et le Challenge Millésime Bio : 16 ans !

à Montpellier en janvier 2023.

Millésime BIO, le premier salon professionnel vins, cidres, bières
et spiritueux de l’année !

Deux temps forts en 2023 :

La session digitale, les 23 et 24 janvier
Pérennisée, cette session
réunira 500 exposants et des visiteurs venus des quatre coins
du monde qui pourront échanger en amont du salon physique et
ainsi nouer de premiers contacts.

À cette occasion, les visiteurs
découvriront en avant-première le Palmarès du Concours
Challenge Millésime BIO 2023.


Le salon physique
les 30 et 31 janvier et 1er février au Parc
des Expositions à Montpellier 

1 430 exposants issus de 20 pays
seront présents au cœur du premier vignoble bio de France.
Un présence tant française qu’internationale qui vient conforter
Millésime BIO comme la place d’affaires mondiale leader et
l’agora du vin et des boissons alcoolisées bio, d’aujourd’hui
et de demain.

En parallèle, les visiteurs pourront assister pendant
trois jours, à des dégustations libres ou commentées, à plusieurs
conférences thématiques et différentes Masterclass.

 

Côté bières

La première édition du Challenge Millésime Bio en 2022 a rencontré un grand succès.
Avec 130 bières présentées, et 36 bières récompensées.
Les inscriptions  des bières au  Challenge sont ouvertes depuis le 2 novembre et jusqu’au 2 décembre 2022.
Pour participer au Challenge Millésime Bio, rendez-vous ici

Les dégustations auront lieu mardi 17 janvier et mercredi 18 janvier 2023 à Montpellier de 9h30 à 12 h au stade GGL de Montpellier.

  

Auteure : Élisabeth Pierre