Bierissima : Former et faire rayonner les talents

 

BIERISSIMA : une Académie spécialisée dans les formations professionnelles bières et mets, zythologie.
Une offre de conseils pour la filière brassicole
de l’amont à l’aval.
Des accompagnements personnalisés pour les brasseries : fiches techniques, fiches dégustations.

 

 

Dijon, capitale de la gastronomie et de la bière !

4-5-6 juin 2022

La région Bourgogne Franche – Comté, hautement gastronomique et brassicole

  • Un dynamisme brassicole aussi bien en créations de brasseries qu’en nombre total,
  • Un vivier de talents gastronomiques au cœur d’un vignoble mondialement connu,

Le tout est un écrin unique pour un évènement unique !
Le salon Bière & Gastronomie a de quoi faire saliver :

  • 3 jours complets dédiés à l’univers de la bière et de la gastronomie
  • Des chefs locaux, des producteurs locaux, d’ici et d’ailleurs
  • des animations
  • des ateliers
  • des masterclass
  • des conférences
  • des concerts.

J’ai l’immense plaisir d’être choisie comme marraine de cet évènement, qui plus est dans ma région natale.

Quand ?
Samedi 4 juin : 11h-23h
Dimanche 5 juin : 11h-23h
Lundi 6 juin : 11h-19h

Où ?
Au Parc des Expositions de Dijon

Prix d’entrée : 7 € comprenant une écocup consignée

Plus d’infos à venir très vite !

et d’ici là c’est ici

 

Auteure : Élisabeth Pierre