Bierissima : Former et faire rayonner les talents

 

L’ACADÉMIE QUI FAIT RAYONNER LES TALENTS !

 
 

 Au service des producteurs et des métiers des boissons,
de la restauration, du conseil et de la vente.
Du champ à la table.

                                                                                    

 

 

    

           FORMATIONS PROFESSIONNELLES

                                                                                   BIERISSIMA est spécialisée dans les formations professionnelles sommellerie bières, bières et mets, zythologie.                                                                
                                               

 

                  

                                                   CONSEILS BRASSICOLES

                                                                                  BIERISSIMA offre un savoir-faire et une expérience uniques.
                         
                                                                                 Services clés en main, adaptés à vos produits, vos marchés, vos métiers.

 

 


                                                 EXPERTISE DÉGUSTATION

 Accompagnements personnalisés pour les brasseries : Stratégie de gammes, de marques, expertise dégustation, rédaction de fiches dégustations.

 

PIKOFF, le festival Pop-urbain, local et responsable !

20 et 21 mai 2022 à Nantes

Ça se passe sur le mail Pablo Picasso, c’est une collaboration entre Les  Brassés, l’association les Idéelles et l’agence M45t, et c’est une nouvelle mouture de l’ancien festival Bierfest.

Vous y trouverez tous les ingrédients nécessaires pour un évènement local, pop-urbain et responsable.

Au programme : découverte du savoir-faire local : musical, brassicole et culinaire

– des brasseries
– des fanfares
– des concerts pour petits et grands
– des DJ sets
– de la restauration
– une scène ouverte pour les talents du territoire
– un marché de créateurs

Au moment de la rédaction de ces lignes, 14 brasseries confirmées à ce jour seront présentes pour vous présenter leurs bières :


-BRASSERIE BARIBALE
-BRASSERIE DU BOUFFAY
-LES BIÈRES DE CHARLOTTE
-NAMNET
-TETE HAUTE
-TROMPE SOURIS
-LES PAPAS BRASSEURS
-ALE CHIMIES
-LITTLE ATLANTIC BREWERY (Le lab)
-OLIFANT
-OUEST COAST
-LES BRASSÉS
-BREWEN
-CRAWL

Les bénéfices seront reversés à une association œuvrant pour les femmes du quartier.

Où ?
Les Brassés – 5 mail Pablo Picasso à Nantes

Quand ?

  • Vendredi 20 mai de 16h à minuit
  • Samedi 21 mai de midi à minuit

Entrée libre et sans réservation

Plus d’infos ici : https://pikoff.fr

 

Auteure : Élisabeth Pierre