Son truc, c’est de produire ses propres céréales pour en faire des bières.
Portraits
Tour de France des femmes de la bière : Rozenn Mell ( pays Gallo )
Son truc, c’est de produire ses propres céréales pour en faire des bières.
Tour de France des femmes de la bière : La Palme (Aude)
L’univers de Delphine Roulier, œnologue et maître de chai devenue brasseuse…
Tour de France des femmes de la bière : Peyriac ( Minervois )
Marie-Agnès Carcas, oenologue de formation, a créé sa brasserie artisanale éponyme
Tour de France des femmes de la bière : La Hou’, en Savoie !
Brasseuse à la brasserie La Hou’, en Savoie, Isabelle est dans l’univers de la brasserie depuis plus de 20 ans, et son histoire l’a menée de la Loire Atlantique à la Haute-Savoie.
Tour de France des femmes de la bière : St Just St Rambert !
Brasseuse à St Just St Rambert dans la Loire, Anne-Laure passionnée des premières heures de la renaissance brassicole en France, considère la bière comme un art de vivre à part entière…
Tour de France des femmes de la bière : Annecy !
Brasseuse à Annecy, avec la Petite Fabrique de bières artisanales Art Malté.
Tour de France des femmes de la bière : Les Verchers sur Layon !
Anne Catherine est native du Nord, et après des années de brassage amateur, a décidé d’ouvrir sa brasserie dans son village Les Verchers sur Layon.
Tour de France des femmes de la bière : Lyon !
Lauriane est docteur en chimie (comme Sam son compagnon et co-brasseur), a voyagé de par le monde ( a rencontré ledit Sam anglais de Manchester au Viet Nam), a installé sa brasserie de 550 litres à Genas, et vient d’ouvrir un micro-pub à Lyon 3° !!!
Tour de France des femmes de la bière : c’est parti !
Et si vous commenciez l’année en découvrant des portraits de femmes qui oeuvrent dans la bière? On est un peu fou un 1er janvier non?
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