Suivez les conseils de Maryse, caviste à Clermont !

Ses conseils bières sont nets, pros, fins. Sa sensibilité et sa passion sont communicatives. Son sourire et ses yeux pétillent. Son sens du partage, sa bienveillance, sa bonne humeur font de Maryse un pilier du Cercle Bierissima. L’accent québécois en prime, vous avez toutes les raisons de vous rendre à l’Empire du Malt, cave à bières adossée au Brew-pub.

Caviste en bières ? C’est un métier. Il faut connaître les bières, les aimer, être curieux.se, ne pas avoir d’oeillères, il faut aussi surtout aimer les gens. Avoir le sens de la transmission, et par dessus tout, être à l’écoute pour conseiller au mieux. Maryse illustre à merveille ce métier passionnant. Cette semaine, elle vous livre ses impressions sur les 6 bières des 6 brasseuses à découvrir dans le coffret de l’été, oui c’est encore l’été profitons-en !!! Le tout est disponible sur le site Find A Bottle.

Son truc, c’est la bière et le foot, c’est une joueuse quasi pro… Sur ce sujet, en revanche, je n’en dirai pas plus, allez plutôt l’écouter en parler !!! Ce portrait de Maryse ne serait pas complet si je ne parlais pas de son humanité, de son sens de l’amitié, de son sens inné de la communication.