Bierissima : Former et faire rayonner les talents
BIERISSIMA : une Académie spécialisée dans les formations professionnelles bières et mets, zythologie.
Une offre de conseils pour la filière brassicole de l’amont à l’aval.
Des accompagnements personnalisés pour les brasseries : fiches techniques, fiches dégustations.
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Une véritable célébration de la bière en mai.
Organisée par la Brasserie Hof Ten Dormaal, et Etre Gourmet, en partenariat avec la ville de Leuven.
16 Brasseries internationales craft sont déjà annoncées.
Les voici :
Hof ten Dormaal (BE)
La Source Beer Co ( BE)
Lupum Wild beer (PT)
Wildery Brutal Blends (PT)
Métaphore (CZ)
Totem (BE)
Atrium ( BE)
Stu Mostow
Weird Beard (UK)
Laugar (ES)
Land and Labour (IE)
Granizo (CL)
Axiom (CZ)
Brasseria della fonte (it)
Solo (GR)
Pryes (US)
Pihtla (EE)
Het Brouwateljee (BE)
A suivre sur le site l’actualisation de cette liste.
Où ?
Au Vélodrome de Leuven
Plus d’info ici
Auteure : Élisabeth Pierre
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