Bières & Mets 07

7,00 

Printemps 2021

72 pages pour faire voyager vos papilles, aller à la rencontre des amoureux des bières et de la cuisine.

Pour les beaux jours, je vous emmène au coeur des ferments, des traditions qui parlent à notre imaginaire collectif, au coeur de l’amertume.
Traditions, ferments, amers.
Trois mots au service de cet univers fascinant, qui relie les bières, les boissons fermentées, et la cuisine de printemps.

Rédacteur en chef  Elisabeth Pierre
Éditeur  Bierissima