Bierissima : Former et faire rayonner les talents

 

BIERISSIMA : une Académie spécialisée dans les formations professionnelles bières et mets, zythologie.
Une offre de conseils pour la filière brassicole
de l’amont à l’aval.
Des accompagnements personnalisés pour les brasseries : fiches techniques, fiches dégustations.

 

 

Bières & Mets 02

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6,00 

Octobre 2018

68 pages francophones de rédactionnel illustré qualitativement sur le monde de la bière et de la gastronomie.

Rédactrice en chef  Elisabeth Pierre
Éditeur  Paul Walsh
Format  21 x 28 cm
Nombre de pages  68