Bierissima : Former et faire rayonner les talents

 

BIERISSIMA : une Académie spécialisée dans les formations professionnelles bières et mets, zythologie.
Une offre de conseils pour la filière brassicole
de l’amont à l’aval.
Des accompagnements personnalisés pour les brasseries : fiches techniques, fiches dégustations.

 

 

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Atelier de dégustation de la bière

24,95 

22 ateliers ludiques, interactifs, pour apprendre en s’amusant, pour en découvrir encore plus sur les styles, les goûts, les accords bières et mets !
Un concept de livre 100% nouveau, pour amateurs et connaisseurs.

Des quizz, des fiches dégustation à télécharger, de nombreuses façons d’entrer dans l’univers totalement fascinant des bières !

Avec une volonté constante de battre en brèche les idées reçues et d’ouvrir le champ des possibles !
Dans chaque séance, 5 styles de bières sont comparés à l’œil, nez et bouche, et ensuite on passe à table !

 Éditions Hachette Pratique