L'Académie

C'est quoi ?

L’Académie Bierissima© est une initiative d’Elisabeth Pierre, formatrice professionnelle et experte bières indépendante, qui offre pour tous les métiers liés aux bières, des programmes de formation sur mesure. L’équipe de l’Académie Bierissima© est constituée d’intervenants –experts chacun dans leur domaine.

Pour qui ?

Ces programmes s’adressent aux professionnels et aux futurs professionnels. Ils sont conçus en fonction des profils, des niveaux, des métiers.

Comment çà se passe ?

Les programmes et les méthodes pédagogiques Bierissima, véritable valeur ajoutée, sont le résultat de plusieurs années de travail et d’enseignement bières. Les contenus sont en permanence actualisés, les outils pédagogiques innovants et ludiques. Les parcours d’accompagnement personnalisés prennent en compte les contraintes et les besoins de chacun

C'est où ?

Les formations ont lieu en centre de formation sur Paris, ou en régions à la demande.

Produit

Connaitre la bière,
son histoire, sa fabrication
et sa culture.

Dégustation

Apprendre à déguster ,
les style de bières,
les différences de goûts

Accords

Thème bières & fromages
bières et mets,
week-end zythologique

Toutes nos formations sont exclusivement des formations actions sur-mesure, adaptées à vos besoins, qui rentrent dans le cadre d'un parcours professionnalisant.

Vous êtes
distributeur ?

Savoir former vos équipes de vente & animer votre rayon bières

Vous êtes
restaurateur ?

Construire votre carte de bières, associer les bières et les mets, former votre personnel de service

Vous êtes
barman ?

Améliorer les connaissances de votre personnel de service pour améliorer votre performance

Vous êtes
brasseur ?

Former vos équipes à la dégustation et à mettre des mots sur vos bières...

Vous êtes
caviste ?

Etablir une offre de bières, conseiller et vendre, savoir animer des ateliers…

Demande d'Information

Remplissez le formulaire

Si vous souhaitez avoir de plus amples renseignements sur les formations, leurs tarifs, comment débuter une formation professionnelle avec Bierissima, remplissez ce formulaire et nous reviendrons vers vous au plus vite.