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Bières & Mets

Bières & Mets #2 : un numéro hivernal réconfortant

19 décembre 2018By Elisabeth PierreMagazine

C’est le moment de penser aux bières fumées, élevées en barriques, aux huitres, chocolats et autres douceurs… avec Romain Montagne le pâtissier du Rouge Barre à Lille, Jérémy Guivarch le chef du Baco Saveurs à Nantes, et plein d’autres surprises !

C’est le temps des Calendriers de l’Avent !!!!

21 novembre 2018By Elisabeth PierreDecouverte

C’est le temps des Calendriers de l’Avent…

Naissance du magazine Bières & Mets

20 novembre 2018By Elisabeth PierreGastronomie, Media 2 Comments

Il est arrivé, et il s’appelle tout simplement “Bières & Mets”.. Il est le fruit d’une rencontre entre Paul Walsh, éditeur de Belgian Beer & Food depuis 5 ans et moi – même un jour à Liège…

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