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2018

Tour de France des femmes de la bière : La Palme (Aude)

14 août 2019By Elisabeth PierrePortraits

L’univers de Delphine Roulier, œnologue et maître de chai devenue brasseuse…

Brasseuse. Et TOC !

11 mai 2019By Elisabeth PierreBrasseries

Anne-Catherine Sailly est brasseuse depuis 2007 dans le Maine et Loire.

Tour de France des femmes de la bière : Peyriac ( Minervois )

8 mai 2019By Elisabeth PierrePortraits

Marie-Agnès Carcas, oenologue de formation, a créé sa brasserie artisanale éponyme

Tour de France des femmes de la bière : La Hou’, en Savoie !

6 mai 2019By Elisabeth PierrePortraits

Brasseuse à la brasserie La Hou’, en Savoie, Isabelle est dans l’univers de la brasserie depuis plus de 20 ans, et son histoire l’a menée de la Loire Atlantique à la Haute-Savoie.

Tour de France des femmes de la bière : St Just St Rambert !

5 mai 2019By Elisabeth PierrePortraits

Brasseuse à St Just St Rambert dans la Loire, Anne-Laure passionnée des premières heures de la renaissance brassicole en France, considère la bière comme un art de vivre à part entière…

Tour de France des femmes de la bière : Annecy !

5 mai 2019By Elisabeth PierrePortraits

Brasseuse à Annecy, avec la Petite Fabrique de bières artisanales Art Malté.

Tour de France des femmes de la bière : Les Verchers sur Layon !

20 mars 2019By Elisabeth PierrePortraits 1 Comment

Anne Catherine est native du Nord, et après des années de brassage amateur, a décidé d’ouvrir sa brasserie dans son village Les Verchers sur Layon.

Lectures et autres petits plaisirs pour les fêtes

24 décembre 2018By Elisabeth Pierrecadeaux, Livres

Sous le sapin, le gui, avant ou après les fêtes, ou juste pour le plaisir ! Liste non exhaustive bien sûr …

Bières & Mets #2 : un numéro hivernal réconfortant

19 décembre 2018By Elisabeth PierreMagazine

C’est le moment de penser aux bières fumées, élevées en barriques, aux huitres, chocolats et autres douceurs… avec Romain Montagne le pâtissier du Rouge Barre à Lille, Jérémy Guivarch le chef du Baco Saveurs à Nantes, et plein d’autres surprises !

C’est le temps des Calendriers de l’Avent !!!!

21 novembre 2018By Elisabeth PierreDecouverte

C’est le temps des Calendriers de l’Avent…

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