Bierissima : Former et faire rayonner les talents
BIERISSIMA : une Académie spécialisée dans les formations professionnelles bières et mets, zythologie.
Une offre de conseils pour la filière brassicole de l’amont à l’aval.
Des accompagnements personnalisés pour les brasseries : fiches techniques, fiches dégustations.
Bien boire, manger, voyager
Nouvelle mouture de Bières & Mets.
A chaque saison, 92 pages au coeur de l’univers des bières, du goût, de l’alimentation.
Disponible sur notre boutique ainsi que dans des points de vente Partenaires.
MORDU Magazine est dédié aux amoureux du bien manger, bien boire, bien voyager, bien lire, bien vivre donc !
Pour aller à la rencontre des acteurs de la filière brassicole, d’artisans de bouche, de producteurs, de restaurateurs des régions de France et d’ailleurs.
Pour déguster leurs produits, marier les bières avec les mets, en savoir plus sur tout ce qui touche aux fermentations.
MORDU, c’est aussi des recettes, des interviews, des sujets sur les spiritueux, des astuces, des voyages garantis pour les papilles.
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Élisabeth Pierre
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