Le retour de la Cervoise !
Decouverte
Papilles : de la brasserie à l’assiette…
Bière Passion
Au pied des arènes d’Arles, LA Cervoise….
Le retour de la Cervoise !
C’est le temps des Calendriers de l’Avent !!!!
C’est le temps des Calendriers de l’Avent…
Rencontre avec Véronique Socié, Première fromagère de Belgique 2016
Mon rapport au produit commence par la fabrication, j’ai élevé des chèvres et fabriqué du fromage en alpage dans le Jura pendant quelques années en famille.
Rencontre avec Rémy Mercy, Fromager-Artisan
Ce qui nous anime, c’est le lien avec des producteurs qui travaillent bien, avec des consommateurs qui recherchent des produits de qualité en goût et en fabrication
Balade brassicole au Québec
Le pays regorge de perles brassicoles, en voici quelques une de Montréal au Saguenay Lac st Jean en passant par Baie St Paul et Trois Rivières.