Bierissima : Former et faire rayonner les talents

 

L’ACADÉMIE QUI FAIT RAYONNER LES TALENTS !

 
 

 Au service des producteurs et des métiers des boissons,
de la restauration, du conseil et de la vente.
Du champ à la table.

                                                                                    

 

 

    

           FORMATIONS PROFESSIONNELLES

                                                                                   BIERISSIMA est spécialisée dans les formations professionnelles sommellerie bières, bières et mets, zythologie.                                                                
                                               

 

                  

                                                   CONSEILS BRASSICOLES

                                                                                  BIERISSIMA offre un savoir-faire et une expérience uniques.
                         
                                                                                 Services clés en main, adaptés à vos produits, vos marchés, vos métiers.

 

 


                                                 EXPERTISE DÉGUSTATION

 Accompagnements personnalisés pour les brasseries : Stratégie de gammes, de marques, expertise dégustation, rédaction de fiches dégustations.

 

Fête de la Bière à Poligny

samedi 14 mai 2022
Elle revient enfin la Fête de la Bière à Poligny !
 
🗓 Quand ?
le samedi 14 mai 2022
 
📍 Où ?
à Poligny ( Jura )
 
🍻 Quoi ?
Une sacrée belle brochette de brasseries de la région  !
 
Pour le département du JURA :
– Brasserie La Franche (La Ferté)
– Brasserie La Jurassique (Pupillin)
Brasserie La Nocturne (Brainans)
– Brasserie The Baboon (Poligny)
 
Pour le département du DOUBS :
Brasserie Cuc (Pouilley-les-Vignes)
– Brasserie Les2FÛTS (Besançon)
Les brassins de l’enfer (Villers-Grelot)
Brasserie du Pintadier (Besançon)
– Brasserie Terra Comtix (Mamirolle)
Pour le département de la Haute-Saône :
Bières Ney (Bucey-les-Gy)
– Brasserie Redoutey (Lavigney)
– Brasserie La Rente Rouge (Chargey-les-Gray)
– Brasserie L’Ours Brasseur (Grattery)
Pour le département du Territoire-de-Belfort :
– Brasserie La Rebelle (Giromagny)
 
Pour cette quinzième édition, les deux brasseries non franc-comtoises sont :
BRASSERIE DES DUCS (Longchamp – Côte d’Or)
– Brasserie Grange Noire (Saint-Alban – Ain)
 
Plus d’infos ici
 

 

Auteure : Élisabeth Pierre