Bierissima : Former et faire rayonner les talents

 

L’ACADÉMIE QUI FAIT RAYONNER LES TALENTS !

 
 

 Au service des producteurs et des métiers des boissons,
de la restauration, du conseil et de la vente.
Du champ à la table.

                                                                                    

 

 

    

           FORMATIONS PROFESSIONNELLES

                                                                                   BIERISSIMA est spécialisée dans les formations professionnelles sommellerie bières, bières et mets, zythologie.                                                                
                                               

 

                  

                                                   CONSEILS BRASSICOLES

                                                                                  BIERISSIMA offre un savoir-faire et une expérience uniques.
                         
                                                                                 Services clés en main, adaptés à vos produits, vos marchés, vos métiers.

 

 


                                                 EXPERTISE DÉGUSTATION

 Accompagnements personnalisés pour les brasseries : Stratégie de gammes, de marques, expertise dégustation, rédaction de fiches dégustations.

 

Un pâté lorrain et sa bière Thermal – jour 3

Brasseurs ET Gourmets. Coup de coeur assuré
Direction Vittel dans les Vosges.

Moment exceptionnel assuré, avec le pâté lorrain fait maison par Laetitia, la cheffe, accompagné  de la Thermal Pale Ale de Mickaël Giorgi Dena, le brasseur.

Jamais goûté un tel pâté lorrain. Du crémeux, du croquant, du feuilletage aérien..je ne vous dis que ça !

Tellement  bon qu’il faudra vous attendre à lire un article entier dessus hein !!!

Ils sont brasseurs, ils sont gourmets, et en plus ils ont une cave à bière dans leur  brewpub…

Un de mes plus gros coups de coeur !

Cerise sur le gâteau, ils sont labellisés  » Je vois la vie en Vosges  terroir « . 

Beer of No Nation
48, Rue de Verdun
88800 Vittel

Auteure : Élisabeth Pierre