Bierissima : Former et faire rayonner les talents

 

L’ACADÉMIE QUI FAIT RAYONNER LES TALENTS !

 
 

 Au service des producteurs et des métiers des boissons,
de la restauration, du conseil et de la vente.
Du champ à la table.

                                                                                    

 

 

    

           FORMATIONS PROFESSIONNELLES

                                                                                   BIERISSIMA est spécialisée dans les formations professionnelles sommellerie bières, bières et mets, zythologie.                                                                
                                               

 

                  

                                                   CONSEILS BRASSICOLES

                                                                                  BIERISSIMA offre un savoir-faire et une expérience uniques.
                         
                                                                                 Services clés en main, adaptés à vos produits, vos marchés, vos métiers.

 

 


                                                 EXPERTISE DÉGUSTATION

 Accompagnements personnalisés pour les brasseries : Stratégie de gammes, de marques, expertise dégustation, rédaction de fiches dégustations.

 

Imperial Stout & saucisson au piment – jour 4

Celui des Brasseurs Savoyards. Ultra Limited Edition.

C’est la Nonne, dernière création de Claude Thiery. Une splendeur. 

Un Imperial Stout de folie. 10,8 % au compteur,  carrément insoupçonnables dans le ballet des malts et des houblons. 

Amer et doux, onctueux, café, café, café, immensément bon.

Associé ici à un saucisson au piment déniché sur Toulouse, allez comprendre…
Mais que c’est bon !

Les Brasseurs Savoyards
645, rue des Champs de la Pierre
74540 Alby-sur-Chéran  

Auteure : Élisabeth Pierre