C’est la Nonne, dernière création de Claude Thiery. Une splendeur.
Un Imperial Stout de folie. 10,8 % au compteur, carrément insoupçonnables dans le ballet des malts et des houblons.
Amer et doux, onctueux, café, café, café, immensément bon.
Associé ici à un saucisson au piment déniché sur Toulouse, allez comprendre…
Mais que c’est bon !
Les Brasseurs Savoyards
645, rue des Champs de la Pierre
74540 Alby-sur-Chéran
Auteure : Élisabeth Pierre