Le Cercle Bierissima

Pour témoigner des liens étroits entre les femmes et la bière, d'hier et d'aujourd'hui, d'ici et d'ailleurs.

Bienvenue aux femmes Bierissima

Le Cercle Bierissima, c’est quoi?
Un espace dédié et réservé à toutes les femmes d’ici et d’ailleurs qui travaillent dans la bière, pour la bière, au service de la bière.
En lien avec les femmes des autres produits fermentés, elles ont désormais un espace d’échange et de rencontres.


Pourquoi ?
Pour mettre en valeur les femmes brasseuses, faire connaître leurs actions,  produits, valeurs, et actualité. Et toutes les femmes qui participent à la valorisation des bières, qu’elles soient en amont ou en aval de la filière .
​Bierissima a vocation à parler de toutes les initiatives existantes ou à naître dans ce domaine, celles qui font parler des femmes de la bière, des femmes qui oeuvrent pour développer la connaissance de la bière. (auprès des femmes aussi !)

Le temps de l’image de la Bière boisson masculine est révolu : il est temps de faire connaître nos femmes Brasseuses, encore méconnues du public. Ainsi que toutes les femmes qui créent et innovent, dans les univers des caves, bars, restaurants,…

Au fil des jours, ce Cercle grandit, évolue, au fil de l’actualité de chacune, les occasions de rencontres et d’échanges sont celles que les femmes du réseau initient et construisent !

Les femmes ont de tout temps brassé la bière
(pain liquide), comme elles faisaient le pain
(pain solide).

Les Brasseuses

Stéphanie Altermatt

Brasseuse à Annecy, avec la Petite Fabrique de bières artisanales Art Malté.
Stéphanie est fan de bières de fermentation basse, de bières de garde ( entendez) de gardes longues à froid, de collaborations.

Anne Catherine Sailly

Brasseuse à Les Verchers sur Layon, dans le Maine et Loire, Anne Catherine brasse des bières qui lui ressemblent, comme un chef crée des recettes, dans sa brasserie des Fontaines.

Anne-Laure Pelloux-Prayer

Brasseuse à St Just St Rambert dans la Loire, Anne-Laure passionnée des premières heures de la renaissance brassicole en France, considère la bière comme un art de vivre à part entière...

brew3A
Isabelle Thiery

Brasseuse à la brasserie La Hou', en Savoie, Isabelle est dans l'univers de la brasserie depuis plus de 20 ans, et son histoire l'a menée de la Loire Atlantique à la Haute-Savoie.

Dona Carcas, alias Marie Agnès Laleman

La boutique "Dona Carcas" à Peyriac Minervois, où la brasseuse Marie-Agnès, oenologue de formation, a créé sa brasserie artisanale éponyme.

Anne Lise Amiot

brasseuse à Clermont Ferrand, vous trouverez sa très jolie brasserie « le Plan B » en plein centre de la ville. Visites chaque samedi à 17h.

Virginie Harzé

brasseuse à la Brasserie Val Dieu à Malmédy en Belgique

Charlotte Goin

Brasseuse à Nantes, a appelé sa brasserie « Les bières de Charlotte »

Marjorie Jacobi

Brasserie Le Paradis à Blanville sur l’Eau, celle d'une sorcière brasseure !

Cécile Dalmasso

Les Bières du Temps

Nathalie Pinson

Brasserie des Coteaux - Belgique

Les Cavistes

Anne Sophie Verdier

Le Coin Mousse
à St Malo

Julie Fichelle

le Bootlegger
à Paris

Maryse Picard

l’Empire du Malt
à Clermont Ferrand

Sophie Grandjean

So bière
à St Germain en Laye

Christelle Zamprogno

BeerZ
à Cherbourg

Cécile Champ

Arène des Bières
à Nîmes

Bars / Pubs

Adeline Lab

Donald’s Pub
à Angers

Agathe Leroy
Agathe Leroy

Le Baragouin à Douai - France