Voyage en compagnie de fortes personnalités au grand coeur, 3 fromagers et une "fine gueule"

La tendance des accords bieres et fromages se devellope chez les fromagers, certains ont ouvert la voie et d’autres , plus jeunes se lancent dans l’aventure.

Une belle rencontre ! Accords clés et étonnants pour des bières et des fromages doux et forts

Les mariages bièreset fromages font de plus en plus d’émules aupres des brasseurs des fromagers et des consommateurs. Pour réussir à marier ces 2 produits, l’absence de règles infaillibles est criante ! La seule règle : oublier les règles !